ricetta bled cake

Ricetta Bled Cake

La Bled Cake, il cui nome vero è Kremna Rezina, è in maniera semplice una mille foglie di dimensioni esagerate: una fetta misura 7×7 cm. Se vi trovate…

La barese…morbida e saporita!

La barese é una pizza tipica della provincia di Bari, di una bontà superlativa. Semplice e povera di ingredienti, il sapore de la barese è dato da…

pettole di santa cecilia

Le pettole di Santa Cecilia

Le pettole di Santa Cecilia, quando tradizione e leggende vanno a braccetto. Le pettole di Santa Cecilia sono delle palline, dolci o salate, tipiche del sud della…

o piscquet ricetta

O Piscquet ricetta del biscotto cegliese

Oggi siamo a Ceglie Messapica, piccolo borgo pugliese noto  per l’arte culinaria. Dopo aver passeggiato e visitato il paese, ci sembra doveroso rifocillarci col piscquet: una delizia…

Trdlo il manicotto di Boemia

Trdlo il manicotto di Boemia come farlo a casa

Lo chiamo manicotto, molto più semplice rispetto all’impronunciabile trdlo, ed è una delizia da mangiare in strada a Praga. Magari al posto del pranzo, mentre si cammina…

Culurgiones ravioli sardi ricetta

Culurgiones ravioli sardi ricetta

Tra tutte le prelibatezze sarde, egoisticamente mangiate più per gusto che per fame, quella che più ho apprezzato in Sardegna è una sorta di raviolo, il cui…

Moules frites ricetta

Moules frites ricetta dal Belgio

Andare a Bruxelles e non prendere un aperitivo con Moules frites… e un buon bicchiere di vino bianco è quasi un peccato! Arrivati a Bruxelles nel tardo pomeriggio…

sacher torte vienna

Ricetta Sacher torte da fare in casa

Posto che visiti, prelibatezza che mangi: vi propongo la ricetta Sacher Torte Cinque aggettivi per descrivere Vienna?  Elegante, austera, ordinata, romantica e dolce! Perchè dolce? Cosa c’è…

La semplice ricetta del pasticciotto leccese

La semplice ricetta del pasticciotto leccese

Il pasticciotto una delizia tipica salentina Pare che la nascita del pasticciotto fu opera del caso. Storia del pasticciotto La storia narra che un pasticcere di Galatina,…

La paella valenciana ricetta

La paella valenciana ricetta e dove mangiarla se vi trovate a Valencia

Come non andare a Valencia e non mangiare la famosa Paella? Umanamente impossibile dato che di base i suoi ingredienti sono uguali a quelli che comunemente usiamo…

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